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【蕎麥麵套餐】豪華套餐，一次即可享用馬肉刺身、蕎麥麵和開胃菜。
2200日元(税込)
盡享日式料理的寧靜與清淡口味。三種開胃菜、馬肉刺身和蕎麥麵，為您打造輕鬆愜意的用餐時光。
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旅途中難忘的一部分！我們獨創的創意蕎麥布料理
¥650(税込)
我們提供獨特特色、令人愉悅的菜餚，例如“稻荷蕎麥麵”，這道菜選用我們引以為傲的手工蕎麥麵精心製作而成。色香味俱佳的蕎麥麵，定會讓您擁有難忘的用餐體驗，成為您旅行記憶的一部分！
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信州特產和信州當地清酒
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品嚐上等清酒，佐以信州名菜。我們提供多種信州當地清酒，並有品嚐套餐可供選擇。敬請享用！
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手工蕎麥麵
我們的蕎麥麵是手工製作，每天新鮮製作。蕎麥粉精選自信州島。請嘗試一次。
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信州特色馬肉刺身
我們推薦用馬肉烹調的菜餚，這是信州島的特色菜。享用我們經典的馬肉刺身，搭配三種不同的醬汁。
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蕎麥麵套餐（3種廚師精選開胃菜+馬肉刺身+半份盛蕎麥麵）
2200日元(税込)
這是我們推薦的套餐，其中包括用時令食材製作的開胃菜、馬肉刺身和半份蕎麥麵。
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自製醃野澤菜和芥末葉的各種組合
400日元(税込)
這是信州特產的各種醃菜，請享用以清爽味蕾。
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信州系列
550日元(税込)
這是一道由醃野澤菜、醃山葵葉和蚱蜢組成的三樣拼盤，讓人想起信州（長野縣）的風情。
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經典板佐（切片魚餅配芥末）~佐以信州風味調味料~
450日元(税込)
我們在蕎麥面前的經典佐料「板鬐」（芥末味魚餅）中加入了信州最上等的調味料。日本香草的香氣與清爽的清酒完美融合。
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松本的炸雞塊
400日元(税込)
這是松本的靈魂美食：甜鹹口味的燉“築摩炸魚餅”，佐以芥末醬。
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松本泉水豆腐（田樂風格）
550日元(税込)
這道菜用松本著名的泉水製作豆腐，並以田樂烹飪法搭配信州味噌烹製而成。最後撒上炸蕎麥粒，增添口感。
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信州鮭魚 ruib
900日元(税込)
品嚐北海道當地特色菜“瑞貝”，這道菜是將冷凍魚切成薄片，無需解凍即可食用，但這次使用的是信州鮭魚！盡情享受入口即化的口感。
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信州鮭魚奶油醬和著名的泉水豆腐
700日元(税込)
我們選用肥美的信州鮭魚和松本豆腐，精心製作了這款美味的肉醬。請搭配法國麵包享用。
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烤信州豬肉配岩鹽和芥末。
¥1050(税込)
為了讓您盡情享受信州特產豬肉“米豚”的鮮甜清爽，調味僅以鹽和芥末為主！與輕盈乾型的清酒堪稱絕配。
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香脆蕎麥麵條
450日元(税込)
酥脆的口感和鹹香的味道使其成為佐酒的完美選擇。
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蕎麥麵生魚片
550日元(税込)
這是蕎麥面前的開胃菜，有點像生魚片。你能真切地感受到蕎麥麵的香氣。
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森蕎麥麵（半份）
550日元(税込)
這款蕎麥麵選用80%來自信州的上等蕎麥粉和20%的黏合劑製成。我們每天精心手工製作。
大服務
1300日元(税込)
半
550日元(税込)
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時令蕎麥面
1000日元(税込)
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蕎麥稻荷
¥650(税込)
我們招牌手工蕎麥麵經過改良，製成了“稻荷蕎麥麵”，這道美味佳餚只有在這裡才能品嚐到。
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用信州蕎麥粉製作的簡易法式薄餅。
¥650(税込)
這款簡單的蕎麥薄餅開胃菜以蕎麥粉、岩鹽和起司為原料，讓您盡享其香氣。
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信州「全明星」薄餅
1250日元(税込)
這款奢華的法式薄餅以信州的美味食材為特色，包括信州鮭魚、馬肉火腿和煙燻馬舌。
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馬肉刺身（瘦肉）佐三種醬汁
900日元(税込)
精選瘦馬肉刺身，風味十足。佐以辣味噌醬、芝麻油和甜醬油享用。
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煙燻馬舌與馬肉火腿拼盤
1000日元(税込)
這是一份由兩種馬肉製成的熟食拼盤。
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隱藏的日式酒吧，氛圍輕鬆愜意，適合成年人。非常歡迎獨自前來的客人。
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我們提供超過 50 種長野縣當地清酒，涵蓋東部、中部、北部和南部地區。
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在我們精緻隱密的空間放鬆身心。您可以獨自小酌，也可以與愛人共度浪漫時光。我們也接受小型至中型私人聚會的預訂。
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一家隱蔽酒吧
您可以在一個輕鬆私密的空間裡享受一些成人時光。
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歡迎獨自用餐者
您也可以選擇吧台座位，獨自放鬆身心。請您隨意支配時間。
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テーブル8名様 × 4
桌子可以拼在一起，最多可容納 8 人。
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カウンター9名様 × 9
歡迎單人入住。
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貸切17名様 × 13
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
あり 每人550日圓（含稅）
可以舉辦私人派對。詳情請致電與我們聯絡。
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正宗手打信州二八蕎麥麵！
每天手工製作的香噴噴的信州蕎麥麵。我們也提供各種當季原創蕎麥布料理！
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來自長野的50種地方清酒！
精選信州各地的當地清酒。有了我們的品嚐套裝，您或許就能找到您新的最愛！
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成人專屬的私人空間。可預約私人包廂！
在寧靜、酒吧般的氛圍中享受一段安靜放鬆的時光。我們也接受私人宴會的預訂。
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一道奢華的蕎麥麵配馬肉料理
想在酒吧舉辦浪漫宴會嗎？即使您只是個小團體，也歡迎隨時與我們聯繫。
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私人宴會
用大量信州清酒烹調的清酒涮涮鍋套餐！我們接受8人以上私人聚會的預訂！
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長野縣出產的50多種當地清酒
來自全縣各地的50多種地方清酒！
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推薦品嚐套裝
歡迎品嚐對比今日推薦的清酒！
